Σπαγγέτι στιγμιαίας κατσαρόλας – Γρήγορο και εύκολο γεύμα 1 κατσαρόλας ~ Texas Homesteader

0
Σπαγγέτι στιγμιαίας κατσαρόλας – Γρήγορο και εύκολο γεύμα 1 κατσαρόλας ~ Texas Homesteader

από το Texas Homesteader ~

Τα σπαγγέτι Instant Pot είναι γρήγορα και εύκολα Γεύμα μίας κατσαρόλας. Μετά το μαγείρεμα του κρέατος, μαγειρέψτε μόνο με πίεση για 8 λεπτά και αφήστε το να ξεκουραστεί για 10. Δεν υπάρχει κίνδυνος να βράσει το νερό των ζυμαρικών και να κάνει χάος στη σόμπα σας. Απλά νόστιμο βραδινό σπαγγέτι ΓΡΗΓΟΡΑ.

Σπαγγέτι στιγμιαίας κατσαρόλας με σάλτσα κρέατος ένα γρήγορο γεύμα μιας κατσαρόλας #TexasHomesteader

(Σημείωση: Ορισμένοι σύνδεσμοι σε αυτήν την ανάρτηση θα σας οδηγήσουν σε άλλα σχετικά άρθρα για περισσότερες πληροφορίες. Αλλά οι σύνδεσμοι που προηγούνται του * είναι σύνδεσμοι θυγατρικών. Εάν κάνετε κλικ και αγοράσετε κάτι, θα μπορούσα να λάβω μια μικρή προμήθεια.)

Αναρωτιέστε πόσο γρήγορα συνδυάζεται πραγματικά αυτό το γεύμα μιας κατσαρόλας; Λοιπόν, ορίστε πόσο γρήγορα:

  • Σοτάρετε το μοσχαρίσιο κρέας και το κρεμμύδι, σβήνετε το τηγάνι με λίγο ζωμό.
  • Προσθέστε σάλτσα ζυμαρικών, καρυκεύματα, μακαρόνια και περισσότερο ζωμό.
  • Μαγειρέψτε με πίεση 8 λεπτά, αφήστε την πίεση και αφρατέψτε με λαβίδα.
  • Αφήστε το να καθίσει για περίπου 10 λεπτά για να απορροφηθεί η υπόλοιπη σάλτσα.

Ενδιαφέρεστε; Καλά διαβάστε, αγαπητοί φίλοι!

Γιατί χρειάστηκε τόσο πολύς χρόνος για να αγοράσω ένα στιγμιαίο δοχείο;

Άργησα στο παιχνίδι να αγοράσω και να χρησιμοποιήσω ένα Instant Pot. Σίγουρα άκουσα όλους τους ενθουσιώδεις ισχυρισμούς για την ευκολία στο μαγείρεμα. Αλλά δεν έπεισα. Μέχρι εγώ ήταν!

Μου αρέσει να χρησιμοποιώ το Instant Pot για An Στιγμιαίο ψητό κατσαρόλας όταν μαγειρεύω ολόκληρο ψητό κάθε φορά. Έχει σαν αποτέλεσμα ένα γευστικό, τρυφερό ψητό και πολύ σάλτσα! Φτιάχνω επίσης ένα Στιγμιαίο ψητό Pepperoncini Pot όπου βασικά ρίχνω ένα ολόκληρο βάζο με τουρσί πιπεροντσίνι – χυμό και όλο – πάνω από το ψητό και το μαγειρεύω.

Ανακαλύπτω πολλούς τρόπους με τους οποίους το Instant Pot κάνει τη ζωή μου πιο εύκολη. Υπάρχει μια λίστα παρακάτω με τις αγαπημένες μου συνταγές Instant Pot μέχρι στιγμής.

Πρόσφατα πήρα και ένα * Φριτέζα αέρα για το Instant Pot μου και αυτή τη στιγμή πειραματίζομαι με διασκεδαστικούς τρόπους να το χρησιμοποιήσω επίσης.

Καπάκι στιγμιαίας φριτέζας με αέρα για εύκολο ψήσιμο, αφυδάτωση, τσιγάρισμα και πολλά άλλα.  #Texas Homesteader

Θα ήθελα πολύ να μοιραστείτε τους αγαπημένους σας τρόπους χρήσης της φριτέζας σας!

Στιγμιαία Κατσαρόλα Σπαγγέτι & Σάλτσα Κρέατος

Αλλά σήμερα μοιράζομαι ένα από τα αγαπημένα μου γεύματα σε μία κατσαρόλα: Στιγμιαία σπαγγέτι κατσαρόλας και σάλτσα κρέατος. Λατρεύω το πώς αυτή η συνταγή σημαίνει ότι μόνο ένα δοχείο πρέπει να πλυθεί! Μαγειρεύω το κρέας και τα ζυμαρικά στο ίδιο τηγάνι IP.

Και δεδομένου ότι προσθέτω μόνο την ποσότητα ζωμού που χρειάζεται για να μαγειρέψετε αυτά τα ζυμαρικά, δεν χρειάζεται να το στραγγίσετε. Όχι μόνο αυτό με εμποδίζει να σπαταλήσω μια πολύτιμη σταγόνα μου Σπιτικός ζωμόςαλλά δεν χρειάζεται καν να πλύνω σουρωτήρι.

Μετά το μαγείρεμα του κρέατος, ένα σύντομο 8 λεπτά μαγειρέματος με πίεση IP και ένας γρήγορος χρόνος ανάπαυσης 10 λεπτών είναι το μόνο που χρειάζεται για να ετοιμάσετε αυτό το κρεατικό δείπνο με σπαγγέτι.

Μαγειρεύοντας κιμά και κρεμμύδια

Εκτός αν χρησιμοποιώ το Hack of use στο Homestead προσοταρισμένα και κατεψυγμένα ψιλοκομμένα κρεμμύδιαΣυνήθως μαγειρεύω τον κιμά και τα κρεμμύδια/σκόρδο μαζί αντί να σοτάρω τα κρεμμύδια και μετά να μαγειρεύω το κρέας.

Είναι απλώς μια εύχρηστη συντόμευση για μένα. Λιγότερος χρόνος στην κουζίνα είναι το νόημα ενός γεύματος μιας κατσαρόλας #amiright??!

Ψιλοκόβω λοιπόν τα κρεμμύδια, ψιλοκόβω το σκόρδο και τα ρίχνω μέσα και προσθέτω τον κιμά μου.

Συνήθως δεν προσθέτω λάδι αφού ξέρω ότι το κρέας θα βγάλει λίγο λάδι από μόνο του. Στη συνέχεια μαγειρεύω το κρέας μέχρι να μην μείνει ροζ, φροντίζοντας να το κρατήσω ανακατωμένο. Αν χρειαστεί θα στραγγίσω τυχόν λίπος από το κρέας αφού ψηθεί.

Deglazing The IP Liner

Έπειτα ξεγλαστρώνω το ταψί ραντίζοντας το 1/2 φλιτζάνι περίπου από το ζωμό και ξεγυαλώνω το τηγάνι με μια ξύλινη σπάτουλα. Μόλις βεβαιωθώ ότι τίποτα δεν έχει κολλήσει στον πάτο του ταψιού, είναι ώρα προβολής!

Μόλις αρχίζω να ρίχνω τα υπόλοιπα υλικά σε μια στρώση.

Υλικά Στιγμιαίας Στρώσης Σπαγγέτι Κατσαρόλας

Είναι σημαντικό να προσθέσετε υγρό τόσο κάτω από τα ξηρά ζυμαρικά με σπαγγέτι όσο και λίγο από πάνω. Αυτό βάζει τα ζυμαρικά ανάμεσα σε στρώματα υγρού για να βοηθήσει τα πάντα να μαγειρεύονται ομοιόμορφα.

Δεδομένου ότι έχω ήδη 1/2 φλιτζάνι ζωμό στον πάτο από το ξεγλάστρωμα του τηγανιού, κόβω 8 ουγγιές ωμά νουντλς σπαγγέτι στη μέση και τα απλώνω στην κορυφή του κρέατος, φροντίζοντας να εκθέσω όση περισσότερη επιφάνεια ζυμαρικών μπορώ.

Μακαρόνια Ζυμαρικά ξηρά Noodles απλώνονται.  #TexasHomesteader

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ: Μην ανακατεύετε τα υλικά από εδώ και πέρα. Απλώς στρώστε και μαγειρέψτε!

Ρίχνω τη σάλτσα ζυμαρικών και τον υπόλοιπο ζωμό μου πάνω από τα ωμά μακαρόνια χυλοπίτες. Και πάλι – χωρίς ανάδευση εδώ. Απλώς στρώνετε τα υλικά για να μαγειρέψετε.

Τώρα κλειδώνω το καπάκι στο επάνω μέρος του Instant Pot μου, πατάω +/- για να φτάσω στα 8 λεπτά του χρόνου μαγειρέματος, βεβαιωθώ ότι ο εξαερισμός είναι στο „SEALING“ και απομακρύνομαι.

Στιγμιαίο πόμολο εξαερισμού ή στεγανοποίησης δοχείου.  #TexasHomesteader

Μαγειρεύοντας σπαγγέτι στη στιγμιαία κατσαρόλα

Θα χρειαστούν μερικά λεπτά για να πιέσει το IP πριν ακουστεί ένας τόνος που υποδεικνύει ότι το μαγείρεμα υπό πίεση έχει ξεκινήσει. Θα μαγειρευτεί για 8 σύντομα λεπτά προτού ακουστεί ένας άλλος τόνος που υποδεικνύει ότι τελείωσε.

Γυρίζω το διακόπτη στη θέση «εξαερισμός» και απελευθερώνω όλη την πίεση πριν σηκώσω προσεκτικά το καπάκι από το IP. Είναι σημαντικό να σηκώσετε το καπάκι μακριά από εσάς για να αποφύγετε εγκαύματα από ατμό.

Τώρα θα σας προειδοποιήσω, όταν ανοίξετε το καπάκι και κρυφοκοιτάξετε μέσα στην εσωτερική επένδυση IP μπορεί να ανησυχείτε αρχικά. Τα μακαρόνια σας μάλλον φαίνονται πολύ ζουμερά.

Τα ζυμαρικά σπαγγέτι φαίνονται πολύ ζουμερά.  #TexasHomesteader

Μην ανησυχείς. Χρησιμοποιήστε μια λαβίδα για να αφρατέψετε τα ζυμαρικά και απλά αφήστε τα να μείνουν στην εσωτερική επένδυση με το καπάκι να αφαιρεθεί για περίπου 10 λεπτά.

Όλοι οι χυμοί θα μουλιάσουν από τα ζυμαρικά και θα είναι έτοιμο για σερβίρισμα!

Τα ζυμαρικά σπαγγέτι απορροφούν τη σάλτσα #TexasHomesteader

Σπαγγέτι στιγμιαίας κατσαρόλας έτοιμα για σερβίρισμα ΓΡΗΓΟΡΑ!

Τοποθέτησα χορταστικές μερίδες σπαγγέτι σε μπολ με φαρδύ πλαίσιο.

Η άφθονη ρίγανη συνήθως εξακολουθεί να παράγει στο δικό μου Βρώσιμο Τοπίο. Έτσι, συχνά μαζεύω μια μικρή μερίδα και ψιλοκόβω τα φύλλα για να τα πασπαλίσω από πάνω.

Μερικές φορές πασπαλίζω και λίγο τυρί από πάνω για καλό μέτρο. Στους περισσότερους αρέσει το τυρί παρμεζάνα εδώ, αλλά ο RancherMan δεν είναι λάτρης του τυριού παρμεζάνας.

Καθόλου!

Έτσι, αν προσθέσω τυρί, θα χρησιμοποιήσω τριμμένο τυρί μοτσαρέλα ή τζακ Monterrey – αλλά η αλήθεια είναι ότι κάθε λευκό τυρί θα κάνει εδώ.

Instant Pot Spaghetti με σάλτσα κρέατος ένα γρήγορο γεύμα μιας κατσαρόλας.  #TexasHomesteader

Τώρα το μόνο που μένει να κάνετε είναι να σκάψετε και να το ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ!

Σπαγγέτι στιγμιαίας κατσαρόλας με σάλτσα κρέατος ένα γρήγορο γεύμα μιας κατσαρόλας #TexasHomesteader

Στιγμιαία Κατσαρόλα Σπαγγέτι και Σάλτσα Κρέατος

Ψάχνετε για ένα γεύμα μιας κατσαρόλας που μπορεί να κάνει την οικογένειά σας να ταΐσει γρήγορα; Αυτή η συνταγή Instant Pot Spaghetti είναι απλή και απαιτεί 8 λεπτά μαγειρέματος υπό πίεση με 10 λεπτά ανάπαυσης. Προχωρήστε λοιπόν, προγραμματίστε να σερβίρετε νόστιμα μακαρόνια απόψε! #TexasHomesteader

Χρόνος ξεκούρασης για τα ζυμαρικά για να απορροφήσουν τη σάλτσα 10 λεπτά

Συγγραφέας www.TexasHomesteader.com

  • 1
    λίβρα
    Κιμάς
    (Χρησιμοποιώ αλεσμένο άγριο χοιρινό)
  • ½
    φλιτζάνι
    Ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 1
    γαρύφαλλο μπαχαρικό
    Σκόρδο,
    κιμάς
  • ½
    κουταλάκι του γλυκού
    άλας
  • ½
    κουταλάκι του γλυκού
    Ξηρός βασιλικός
  • ½
    κουταλάκι του γλυκού
    Ξηρή ρίγανη
  • 2
    φλιτζάνια
    Ζωμός, χωρισμένος
    (μπορεί να χρησιμοποιήσει νερό εάν χρειάζεται)
  • 1
    Βάζο 24 oz
    Σάλτσα σπαγγέτι με βάση την ντομάτα
    (περίπου 3 φλιτζάνια)
  • 8
    ουγγιές
    Ξηρά μακαρόνια ζυμαρικά,
    έσπασε στη μέση
  • Τριμμένη παρμεζάνα για το σερβίρισμα
    Προαιρετικά (χρησιμοποιώ jack Monterrey ή μοτσαρέλα, αλλά οποιοδήποτε λευκό τυρί θα κάνει)

ΟΔΗΓΙΕΣ

  1. Ανάψτε την ηλεκτρική χύτρα ταχύτητας για να σοταριστούν. Μόλις ζεσταθεί, προσθέστε κιμά, ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μια σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη. Σπάμε τον κιμά σε μεγάλα κομμάτια με μια ξύλινη κουτάλα. Ανακατεύουμε κατά το μαγείρεμα μέχρι το κρέας να ψηθεί πλήρως και να μην είναι πλέον ροζ, περίπου 5 λεπτά. Απενεργοποιήστε τη λειτουργία σοτάρισμα και στραγγίστε το λίπος εάν χρειάζεται.

  2. Προσθέστε ½ φλιτζάνι από το ζωμό ή το νερό στην κατσαρόλα. Ξύστε τον πάτο της κατσαρόλας για να ξεφλουδίσει και αφαιρέστε τυχόν κολλημένα κομμάτια. Προσθέστε το βάζο 24 oz με σάλτσα πάνω από το κρέας και καρυκεύστε με το ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι, ½ κουταλάκι του γλυκού ρίγανη και ½ κουταλάκι του γλυκού βασιλικό, στη συνέχεια ανακατέψτε να ενωθούν καλά.

  3. Σπάστε τα σπαγγέτι στη μέση και απλώστε τα ομοιόμορφα σε μία ή δύο στρώσεις πάνω από το μείγμα του κιμά. Από αυτό το σημείο και μετά, ΜΗΝ ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΕ.

  4. Ρίξτε το υπόλοιπο 1½ φλιτζάνι ζωμό ή νερό πάνω από τα ζυμαρικά. Μην ανακατεύετε.

  5. Τοποθετήστε καλά το καπάκι στη χύτρα ταχύτητας. Ρυθμίστε το να ψηθεί σε υψηλή πίεση για 8 λεπτά. (Σημείωση: Η κουζίνα μπορεί να χρειαστεί περίπου 10 λεπτά για να φτάσει στην πίεση και να ξεκινήσει η αντίστροφη μέτρηση μαγειρέματος)

  6. Αφού συμπληρωθεί ο χρόνος μαγειρέματος των 8 λεπτών, σβήστε τη χύτρα ταχύτητας και κάντε μια γρήγορη απελευθέρωση της υπόλοιπης πίεσης. Αφαιρέστε προσεκτικά το καπάκι της χύτρας ταχύτητας και βεβαιωθείτε ότι ανοίγει μακριά από εσάς για να αποφύγετε εγκαύματα από ατμό.

    Χρησιμοποιώντας λαβίδες, αφρατέψτε απαλά τα μακαρόνια στη σάλτσα. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Εάν τα μακαρόνια φαίνονται υπερβολικά ζουμερά, αφήστε τα να παραμείνουν στην επένδυση IP για και επιπλέον 10 λεπτά και τα ζυμαρικά θα πρέπει να απορροφήσουν πλήρως τον χυμό.

  7. Σερβίρουμε αμέσως με μια επικάλυψη τριμμένου τυριού ή κιμά φρέσκιας ρίγανης αν θέλουμε.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Μόλις προσθέσετε τα ζυμαρικά ζυμαρικά, είναι σημαντικό να μην ανακατεύετε τα υλικά. Απλώς στρώσε και μαγειρέψτε.

Επίσης, όταν τελειώσουν τα 8 λεπτά του χρόνου μαγειρέματος, μπορεί να παρατηρήσετε ότι τα μακαρόνια φαίνονται πολύ ζουμερά. Αφήστε το να παραμείνει στην εσωτερική επένδυση για επιπλέον 10 λεπτά για να συνεχίσετε να απορροφάτε τη σάλτσα.

~TxH~

Άλλες συνταγές στιγμιαίας κατσαρόλας:

Θέλετε να δείτε άλλες Ιδέες για Γεύματα;

Έλα και κάτσε ένα ξόρκι! Ελάτε να κάνουμε παρέα στο δικό μας Σελίδα Facebook. Είναι σαν να κάθεσαι σε μια μπροστινή βεράντα με ένα ποτήρι παγωμένο τσάι. Υπάρχουν πολλοί καλοί άνθρωποι που μοιράζονται!

Και μπορείτε επίσης να ακολουθήσετε Pinterest, Κελάδημα, Ίνσταγκραμ

Για να λαμβάνετε ένα μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου όταν μια νέα ανάρτηση ιστολογίου δημοσιοποιείται, είναι ΕΥΚΟΛΟ
Εγγραφείτε στο blog μας!

Schreibe einen Kommentar